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临夏县蕨菜
發布時間:2017-10-13     瀏覽次數:9828

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   特產蕨菜:主產于陰濕、半陰濕山區的野生植物,有羊蕨、牛蕨之分。羊蕨長在陽山,桿細,色呈菜綠,又稱白蕨。牛蕨長在陰坡低洼處,桿粗條長,墨綠泛紫,又稱黑蕨。脆香爽口,細嫩潤滑,純凈無污染,素有“山菜之王”之稱。

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